Nachhaltiges "Not"-Catering.

Bisschen kross…

VonSascha von Gerishem

Nach dem langen Donnerstag im Büro kam mir der aktive Freitag sehr entgegen. Ein Catering für die VHS im Neuen Lindenhof zum Thema Nachhaltigkeit war geplant. Mitten beim Kochen ging das Telefon, Virenbefall auf einer, vielleicht sogar zwei Kund*innen-Webseiten. Also „mal eben“ an den Rechner… Zum Glück hatte ich noch genügend Lebensmittel, um alles irgendwie spontan zu ersetzen, was mir dabei auf dem Herd angebrannt ist. Zeit für neue Schilder und das Neubesprechen meiner Sprachbuttons blieb zwar nicht, aber dafür war ich pünktlich und alle wurden satt. Und viel Lob gab es im Anschluss auch. Die Speisenliste aus der Planung sollte man aber lieber doch nicht mit dem tatsächlichen Menü vergleichen. Aber: Bio, fair, viel vegan, viel Glutenfreies und alles mit Fleisch halal.

Gutmenschenküche verbindet und spaltet nicht.

Nachhaltiges "Not"-Catering.
Nachhaltiges „Not“-Catering.

Zeitgleich gab es noch unseren Nachbarschaftstreff in @hausgoldenberg und Sabine und Jochen Wingsch haben uns ein wunderschönes Bild mitgebracht, das sie bei der Nacht der Kultur gewonnen haben, und das absolut perfekt ins Haus Goldenberg passt. Dankeschön für dieses tolle Geschenk.

Geschenk von Sabine und Jochen Wingsch für Haus Goldenberg.
Geschenk von Sabine und Jochen Wingsch für Haus Goldenberg.

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